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板式巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)

簡(jiǎn)要描述:板式巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-05-22
  • 訪  問  量:2334

詳細(xì)介紹

  板式巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)是我公司吸收*技術(shù),結(jié)臺(tái)國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,的控制儀表。水果罐頭巴氏殺菌機(jī)適用于冷卻殺青或殺菌后的產(chǎn)品,如玉米、袋裝即食真空食品、果凍、水煮菜類等產(chǎn)品。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。水果罐頭巴氏殺菌機(jī)溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄。
 
  板式巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)采用封閉式加熱,水是干凈的,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶被漂燙物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于土豆絲、醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)殺青,特別適用于蔬菜的漂燙、殺菌等處理。殺完菌的蔬菜,可通過冷卻池快速冷卻,冷卻方式分為常溫冷卻和強(qiáng)制冷卻兩種。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
 
  整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,由優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,主要針對(duì)各種罐頭蔬菜巴氏殺菌,由熱水箱,冷水箱,自動(dòng)蒸汽加溫系統(tǒng),熱水循環(huán)泵組成,殺菌機(jī)性能穩(wěn)定,操作方便,在殺菌過程中由電子溫控,變頻器調(diào)速。罐頭巴氏殺菌機(jī)大特點(diǎn)是殺菌或殺青后的產(chǎn)品快速達(dá)到冷卻溫度,滿足客戶對(duì)產(chǎn)品的要求。以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
 

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